1963年，坦桑尼亚的一位初三学生在制作冰淇淋时意外发现，热牛奶比冷牛奶先结冰。这个奇怪的现象后来以这位学生的名字命名——姆潘巴。42年后，3位上海的女中学生在老师指导下向同龄人姆潘巴发起了挑战。
为了解决同一个世界性难题，向明中学三位高中女生叶莎莎、庾顺禧和董佳雯，在科技指导老师黄曾新的指导下，在2004年11月初成立了课题组。在学校领导的大力支持下，课题组经过百次以上实验，和严密的数据分析，得出结论：同质同量同外部温度环境的情况下，姆潘巴现象不会出现，不可能热的液体先结冰。
此外，课题组还分析了姆潘巴现象之所以产生的3种可能情况：
冰箱温度并不均匀，如果姆潘巴将其冰盒正巧放在冷却管附近，甚至与冷却管相接触，完全有可能热牛奶比冷牛奶先结冰；
如果姆潘巴不喜欢吃甜，在冰淇淋中少放了糖，或者因为匆忙没来得及搅拌、糖粒沉在盒底形成固体，实验证明可先结冰；
姆潘巴自制的冰淇淋中不仅牛奶加糖，还加入了淀粉类物质，在其少放糖、少放牛奶时会先结冰。
如果课题组的结论能得到专家的认可，那就意味着围绕姆潘巴现象长达42年的争论即告停止。3位同学还希望如果有机会，和姆潘巴本人取得联系，共同做一次实验。
（信息源自2005年3月4日《新民晚报》）
 [2007-08-26]
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