“维他命”这一科学名词是从拉丁文“生命”(Vita)与“氨”(amine)衍变而来的。这位波兰科学家在实验中注意到如果只喂鸽子精米,不喂米糠,鸽子就会神经紊乱。后来他从米糠里分解出一种溶于水的结晶物“维他命”。 [2006-07-01] 〖你正在浏览《老百晓在线》提供的文章〗