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植物行为趣谈
杨学志
  
  在茂密的大森林中,有些树木在面临害虫侵袭时,能在60m的距离内,从空中传递信息,发出警告,招呼临近树木作好抵抗害虫入侵的准备。
  在茫茫的沙漠上,有一种植物在遭到捕食者的袭击时,能立刻向敌人喷出毒液,以吓跑或杀死敌人。
  在马来西亚的一个热带岛屿上,生长着一种巨大的食肉植物,它的叶子能把接近它的人包裹起来吃掉。
  这些现象如发生在动物世界中不足为奇,然而,上述的每一个实例都是发生在“植物王国”里。而且,这些只不过是生物学家们在“植物王国”中发现的全部惊人行为的很少一部分。生物学家们称这些现象为植物的行为。

  以前很长一段时间,许多人认为,只有动物才具有复杂的各种各样的行为。现在生物学家们发现,如果给植物装上“脚”,植物也会奔跑。植物能够做动物所做的一切事情。“植物王国”里的“臣民”们常常能像动物一样行动,对各种刺激作出迅速而有效的反应。既令你感到神奇奥妙,又饶有趣味。

  奇特的摄食行为
  动物吃植物,天经地义,无可厚非。然而,自然界里却有500多种吃动物的植物。它们的新陈代谢类型按同化作用分既是自养型又是异养型。
  1851年,美国植物学家在加利福尼亚州的沼泽地带发现了一种名字叫“达尔利克多尼亚”的食虫植物。这种植物从地下直接长出一束有1m多高的管筒,筒口有一顶盔形帽子,管筒里贮存着有毒的粘液。贪吃的害虫一脚踩空,不小心跌了进去,必将毒发身亡。有时,就连贪玩的小鸟也难幸免。
  猪笼草的捕食行为也很奇特。它的叶子长出一个像南方人运猪用的竹笼般的口袋,笼底能分泌又香又甜的汁液,上面还有一个小盖子,这是专为某些贪小便宜的昆虫设计的一个颇具诱惑力的“陷阱”;如果昆虫经受不住诱惑,那么它们肯定是自投罗网,死路一条。
  瓶子草的捕食方式和猪笼草异曲同工,它的叶片变成“酒瓶”状,瓶内盛有可以消化小动物的消化液,昆虫等小动物如不小心跌入瓶中,就别想再爬出来。
  食虫植物的这些奇异特性,为人类提供了有益的启示。如我们可利用食虫植物来捕捉臭虫、苍蝇、蚊子和蟑螂等害虫,切断传染病的传播途径,减小传染病的发病几率。

  有效的防御行为
  植物和动物一样具有保护自己、防御敌害的行为。
  我国的喜马拉雅山上有一种叫“眼镜草”的植物,其样子很像一条昂首吐舌的眼镜蛇,使“敌人”望而生畏,其形态有利于它的生存。
  日本科学家发现蕨类和万年青等植物中含有大量类似蜕皮激素的物质,昆虫吃了以后就会加速蜕皮,提早化蛹,最后因发育不全而死亡。
  美国科学家发现:某些柳树在毛虫即将来袭以前,叶片中的细胞会分泌出一种生物碱,使叶子变得异常苦涩,难以下咽。一些饿得发昏的昆虫忍不住饥饿时,要吃柳树的叶子,叶子便会释放出一种激素,促使亚麻酸转化为茉莉酮酸。这种酸再促使叶子中的部分细胞制造一种叫蛋白酶抑制剂的酶。这种酶可以使食叶的昆虫消化不良,还可以帮助叶子细胞制造出一种叫缩胆囊素的化学物质,诱使昆虫感到吃得够饱了。昆虫产生已经吃饱的幻觉以后,便自动走开了。
  生长在南美洲热带森林里的马勃菌,如果人不小心碰着它,它就会像炸弹一样爆炸,冒出一股浓烟,使人和其它高等脊椎动物咳嗽、流泪、奇痒,从而保护了自己。据说,当地印第安人很早就利用此菌作“催泪弹”抵抗过敢来侵犯的敌人。
  落叶松、太平洋水松、美洲梅中含有保幼酮,昆虫吃了后会变成既不像虫又不像蛹的“二不像”怪物,最终导致害虫死亡。甘蓝、芥菜等能合成令各种细菌和害虫讨厌的芥子糖苷,来犯者闻到后,只好退避三舍。

  有趣的运动行为
  运动并不是动物所独有,植物同样它具运动行为。有些植物的运动行为不仅奇妙而且有趣。
  美国西部有一种奇异的植物,秋天干枯以后,就卷成一个圆球,风一吹动,它就在空中旋转或在地下打滚,一边滚,一边就把种子撒播出去,让种子明年在新的地方发芽、生长、传种接代。
  印度有一种观赏植物叫跳舞草,它的叶子不管是白天还是黑夜,终年不疲倦地划着椭圆形曲线。原来,这种草的叶子周期性运动是由单侧光刺激引起的。
  南美洲有一种叫日轮花的植物,花开得十分娇艳,并且能发出一种像兰花一般的香味。它的叶子特别长,约有30cm。如果有人想去采摘叶群当中美丽又芳香的花朵,不小心碰到它的叶或花,叶子马上像八爪鱼般卷过来,将人的胳膊拉住,并且将人按在潮湿的泥土中。这时它立刻发出一个信号,那些躲在花朵附近的毛蜘蛛就会蜂拥而上,直到把一个活生生的人弄死吃光才离开。然后继续埋伏在原地,耐心地等待下一个“采花贼”。
  原产地中海区域的喷瓜,果实成熟以后,“肚皮”里充满了浆水,对外果应形成强大的膨胀力,当外力一碰,或果柄产生离层而断裂脱落时,“啪”的一声,浆水和种子就像开炮似的喷射出去,射程可达6m左右。

  相亲相克行为
  将两种植物种在一起,常常出现这样一些有趣的现象。有些表现“相亲相爱”,相互助长;有些则冤家对头,“八字相克”,搞得不是一方受害,就是两败俱伤。这种现象就是植物间的相亲相克行为。
  如果把蓖麻和芥菜种在一起,虽然前者要比后者粗壮许多,但前者下部的叶子会大量枯黄而逐渐死去。如果让番茄和黄瓜生活在同一个“房子”里,它们就会彼此天天赌气,不好好地生长,因而导致减产。如果甘蓝和芹菜间种,两者生长都不会好,甚至死亡。
  在葡萄园种甘蓝,葡萄的生长就会受到抑制。在森林里,如果栎树和榆树碰到一起,那么你会发现栎树的枝条会背向榆树弯曲生长,力求远避这个“坏邻居”。
  上述这些现象是怎么一回事呢?原来很多植物会从体内分泌出某种气体或汁液,影响或者抑制了其它植物的生长。但也有些植物的分泌物对某些病毒、细菌和害虫有很强的杀伤力,因而,它能同其它植物相处甚密,相得益彰。因此它们能互惠互利,长期共存。
  如果韭菜和甘蓝间行种植,就能使甘蓝的根腐病减轻。这是由于韭菜能产生一种浓烈的特殊的怪味,能驱虫杀菌。因此,韭菜常常是许多其它植物的好朋友。
  大蒜和棉花、大白菜等间行种植,大蒜所挥发出来的大蒜素,既能杀菌,又能赶走害虫。所以,大蒜和棉花、大白菜等植物能“相亲相爱”过一生。
  各种植物间的这种相亲相克的关系是极其复杂的,研究它们的关系及其奥秘,对于发展农业生产,提高农作物的产量,从而获得丰收是很有意义的。

  胎生繁殖行为
  种子植物用种子繁殖,有些还能用根、茎、叶繁殖,这些已为人们所熟悉。其实还有许多植物能像哺乳动物那样进行胎生繁殖。
  生长在热带、亚热带沿海溪河泥滩上的红树,在春季和秋季要开两次花,结的果实倒挂在伸展的树枝上。当小树苗的嫩绿枝芽从果实中露出来的时候。这些果实还是生长在母树上并不落下。小树在果实里像胎儿一样摄取母树的营养,等长到30cm时,便离开母体。由于红树幼苗不是从地上长出来的,而是靠摄取母树果实中营养物质长大,因此,有些生物学家便把红树叫胎生植物。
  在我国,马鞭草科的白骨让,梧桐科的银叶树,荚竹桃科的海芒果,锦葵科的黄槿等植物都能进行胎生繁殖。

  总之,植物的种类繁多,植物行为也形形色色,如还有应激行为、攻击行为、节律行为、通讯行为等等。在此,笔者抛砖引玉,愿和诸位同仁进一步去发现、去总结、去研究,直至完全揭示植物行为的奥秘,进而为人类所利用。
 
   [2005-01-02]
  
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